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Weihnachtsfeiertage

Weihnachten in der Käsmühle

Donnerstag, den 25. Dezember 2025
Freitag, den 26. Dezember 2025


An den beiden Feiertagen bieten wir unseren Gästen ein 3-Gang Menü mit verschiedenen Auswahlmöglichkeiten. 
Auch an vegetarische und vegane Alternativen haben wir gedacht.

An diesen Tagen geben wir 3 Belegungszeiten vor:

Mittags
11:00 – 13:30 Uhr
14:00 – 17:00 Uhr

Abends
jederzeit ab 18:00 Uhr

Weihnachtsmenü

Eine Bestellung einzelner Gerichte aus dem 3-Gänge Menü ist leider nicht möglich.

3-Gang Menü, pro Person 39,50 €

Vorspeisen

Kürbiscrèmesuppe
(vegetarisch)

mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kernen

oder

Kleiner Feldsalat

an Kürbiskern-Vinaigrette mit knusprigen Speckwürfeln
(auch vegan ohne Speck möglich)


Hauptspeisen

Saftiges Hirschgulasch

mit hausgemachten Butterspätzle, Apfelrotkraut und Preiselbeeren

oder

Wiener Schnitzel vom Kalb

paniert, mit Preiselbeertöpfchen, Zitronengarnitur und buntem Marktgemüse

wahlweise mit: Bratkartoffeln, Pommes frites oder Spätzle

oder

Kürbis-Nudeln
(vegetarisch)

Teigtaschen mit Kürbis-Frischkäse-Füllung in Curry-Salbei-Butter mit Mangostücken, Kürbiskernen, Rucola und Parmesan

oder

Hausgemachter Linsentaler
(vegan)

mit gebackenen Süßkartoffelscheiben, bunten Möhren, Bohnen, Zuckerschoten, Champignons und gerösteten Kürbiskernen, beträufelt mit steirischem Kernöl

oder

Knuspriger Gänsebraten
(Aufpreis von 6,00 €)

serviert mit Rotkraut, zweierlei Knödeln, glasierten Maronen und Gänsesoße


Desserts

Hausgemachtes Lebkucheneis

mit warmen Zimtpflaumen

oder

Kaiserschmarrn

serviert mit Apfelmus und Vanillesoße


Kinderkarte

Eine Bestellung einzelner Gerichte aus dem Menü ist leider nicht möglich.

2 - Gang Menü 14,00 € oder 3 - Gang Menü 16,00 €

Vorspeise

Kürbiscrèmesuppe
(vegetarisch)

mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kernen

oder

Kleiner Feldsalat

an Kürbiskern-Vinaigrette mit knusprigen Speckwürfeln
(auch vegan ohne Speck möglich)


Hauptspeise

Spätzleteller

mit Champignonrahmsoße

oder

Kleines Kalbschnitzel

mit Pommes frites


Dessert

Kindertraum

Schokoladen- und Vanilleeis mit Sahne und bunten Smarties


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Reservierungen sind erst gültig, wenn diese von uns bestätigt wurden!


ACHTUNG: Unser Büro ist am Wochenende nicht besetzt. Reservierungsanfragen, die freitags nach 16:00 Uhr eingehen, werden erst montags gelesen.
Für kurzfristige Reservierungen am Wochenende rufen Sie bitte an.

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