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Speisekarte

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Unsere
Gaumenfreuden

Aus dem Suppentopf

Leberknödelsuppe

typisch hessisch mit Schnittlauch

€ 4,70

Gulaschsuppe

deftig – kräftig

€ 4,90

vegetarisch
Kürbiscrémesuppe

mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kernen

€ 4,70

Zu allen Suppen reichen wir Baguette.

Wirtshausfladen

ideal auch als Vorspeise für mehrere Personen - Dünn ausgerollter Hefeteig mit cremigem Rahm bestrichen, im Steinofen knusprig gebacken

... mit Schinkenstreifen, Frühlingszwiebeln und Mozzarella

€ 9,50

… mit Spinat, Champignons und Gorgonzola

€ 9,50

Frisch aus dem Garten

vegetarisch
Kleiner Gartensalat

gemischter Salat der Saison an Sahne-Joghurt-Dressing

€ 3,80

vegetarisch
Landfrauen-Salat

frische Marktsalate an Himbeer-Balsamico-Dressing mit Schafskäse vom Vogelsberger Bauernschaf, Oliven und milden Peperoni

€ 11,50

Blattsalate der Saison

an Himbeer-Balsamico-Dressing, garniert mit gebratenen Wiesenchampignons, gerösteten Sonnenblumenkernen und Schnitzelspieß vom Schwein

€ 12,40

vegan

mit gebratenem Linsentaler

€ 12,40

Fitnessteller

knackige Salatauswahl an Sahne-Joghurt-Dressing mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen, garniert mit frischen Früchten, dazu Curry-Dip

€ 12,90

Handkäs

Unser Handkäs - ein gesundes Kerlchen. In 100 g Handkäs stecken nur ca. 0,7 g Fett und 0,6 g Kohlenhydrate, dafür aber auch 30 g Eiweiß und die restlichen 68% sind Wasser.

Dies bedeutet purer Genuss ohne Reue. Wir bieten euch traditionelle sowie neu kreierte Zubereitungsformen des beliebten Käses an.

Bauernhandkäs mit Musik

Bauernbrot und Butter

€ 5,90

Fitness-Handkäs

Bauernhandkäs mit großem Salatbouquet, Bauernbrot und Butter

€ 8,80

Käsmühl-Trio

Je 1 Handkäs mit Musik, mit Walnüssen und mit marinierten frischen Früchten, dazu Bauernbrot und Butter

€ 9,80

"Zwei Lausbuben"

gefüllte Kartoffelknödel mit Handkäs und Röstzwiebeln an Apfelwein-Handkässoße, dazu ein kleiner Gartensalat

€ 12,30

"Mühlheimer Pflastersteine"

Schweinefiletpfanne mit gegrillten Champignons, Apfelspalten und Calvados-Käsesoße, überbacken mit Handkäs, dazu servieren wir Bandnudeln und einen kleinen Gartensalat

€ 16,90

"Odenwälder Bauernsteak"

Rumpsteak vom Rind mit Lauchgemüse und Handkäs überbacken, dazu Bratkartoffeln und frisches Marktgemüse

€ 21,80

Aus der Wirtshausküche

vegetarisch
Käsespätzle

in der Gusspfanne serviert: Butterspätzle mit frischen Champignonscheiben und Gouda überbacken, darauf gedünstete Zwiebeln, mit kleinem Gartensalat

€ 11,40

vegetarisch
Wald und Wies’n-Teller

Frische Pilze in rahmiger Kräutersoße auf feinen Bandnudeln, mit kleinem Gartensalat

€ 11,90

Fleischkäse mit frischen Gartenkräutern

serviert mit Bratkartoffeln, Bacon und Spiegelei, sowie kleinem Gartensalat

€ 12,30

Bieberer-Pfännchen

Fleischkäse, Rostbratwurst, Spiegelei und Bacon auf knusprigen Bratkartoffeln mit kleinem Gartensalat

€ 13,40

vegetarisch
Spinat-Kartoffelpfanne

Spinat und Kartoffelscheiben mit Zwiebeln abgerundet, überbacken mit Feta, mit kleinem Gartensalat

€ 12,30

vegetarisch
Hausgemachte Linsentaler

auf gebratenen Süßkartoffeln, dazu bunte Möhren, Bohnen, Zuckerschoten, Champignons und geröstete Kürbiskerne, beträufelt mit steirischem Kernöl 

€ 13,50

Festtagsschmauß

Frische Rinderleber „Berliner Art“

auf dunklem Soßenspiegel mit gebratenen Zwiebeln, Apfelscheiben und Kartoffelpüree

(nur Samstag und Sonntag, frisch vom Metzger, solange der Vorrat reicht)

€ 13,30

Schweinefilet

mit frischen Pilzen in Rahm, hausgemachten Spätzle und frischem Marktgemüse

€ 15,90

Müller-Pfanne

Geschnetzeltes vom Schweine- und Rinderfilet in rahmiger Kräutersoße mit Champignons und Cornichons, Butterspätzle und kleinem Gartensalat

€ 16,90

Rumpsteak

mit geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter, Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat

€ 19,80

Schnitzel

Paniertes Schweineschnitzel

serviert mit kleinem Gartensalat

€ 12,50

Zwiebelschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln, serviert mit kleinem Gartensalat

€ 13,40

Mühlen-Schnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit knusprigem Bacon und Spiegelei, serviert mit kleinem Gartensalat

€ 14,20

Jägerschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit frischen Pilzen in Rahm serviert mit hausgemachten Spätzle und kleinem Gartensalat

€ 14,20

Hessen-Schnitzel

überbackenes Schweineschnitzel mit Zwiebelschmand und Handkäs, serviert mit kleinem Gartensalat

€ 14,90

Zu den vorgenannten Schnitzeln kannst Du zwischen folgenden Beilagen wählen: Bratkartoffeln, Pommes frites oder Spätzle

Wiener Schnitzel vom Kalb

paniert, mit Bratkartoffeln, Preiselbeertöpfchen und Zitronengarnitur, serviert mit kleinem Gartensalat

€ 18,80

Süße Leckereien

Hausgemachter Apfelstrudel

mit Vanilleeis, serviert mit Vanillesoße

€ 4,70

Schwarzer Kater

Vanille-, Schokoladen- und Walnusseis, garniert mit Sahne und Schokoladenraspeln, dazu warme Schokoladensoße

€ 4,70

Apfelwein-Tiramisu

garniert mit Früchten der Saison

€ 5,40

Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

€ 4,90

Süßer Schlemmer-Flammkuchen

mit Vanillecreme, Apfelspalten, Mandeln, Zimt und obendrauf eine Kugel Walnusseis

€ 5,20

Kindertraum

Schokoladen- und Vanilleeis mit Schokosoße, Sahne und bunten Smarties 

€ 3,90

Kugel Eis

Vanille, Schokolade, Walnuss, Kokos-Blaubeere oder Himbeersorbet

je

€ 1,00

Portion Sahne

€ 0,50

​Verschiedene Blechkuchen​

Stück

€ ​2,50​​​