Wilde Zeiten
Wildempfehlung
Hirschgulasch
mit hausgemachten Semmelknödel, Apfelrotkohl und Preiselbeertöpfchen
€ 16,90
Kürbiscrèmesuppe
mit Sahnehäubchen, steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kernen
€ 5,20
Kleiner Feldsalat
an Kürbiskern-Vinaigrette mit knusprigen Speckkrusteln und Kräutercroutons
€ 6,50
Kürbis Nudeln
Teigtaschen mit Kürbis-Frischkäsefüllung in Currybutter mit Mango, Kürbiskernen und Parmesanhobeln, serviert mit kleinem Gartensalat
€ 13,90
Wildschweinschnitzel paniert
mit Steinpilzen in Rahm, serviert mit Kürbis-Kartoffel-Püree und Rosenkohl
€ 17,50
Ossobuco
geschmorte Beinscheiben vom Hirsch an einer Rotwein-Backpflaumensauce mit Kürbis-Kartoffel-Püree und Rosenkohl
€ 16,50
Hausgemachtes Lebkucheneis
mit warmen Zimtpflaumen
€ 5,30