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Gänse-Essen

Gänse-Essen

Ab dem 11. November bis Ende Dezember ist Gänse-Zeit in der Käsmühle.
Sie können zwischen 3 verschiedenen Angeboten wählen.

Gänsebraten im Restaurant

à la carte wählbar, ohne Vorbestellung

Knuspriger Gänsebraten serviert mit Apfelrotkohl, zweierlei Knödeln, glasierten Maronen und Gänsesoße


pro Person
€ 22,50

Gänse Menü im Restaurant

3 Gang-Menü, à la carte wählbar, ohne Vorbestellung

Kürbiscrèmesuppe mit steirischem Kürbiskernöl - Knuspriger Gänsebraten serviert mit Apfelrotkohl, zweierlei Knödeln, glasierten Maronen und Gänsesoße - Hausgemachtes Lebkucheneis mit warmen Zimtpflaumen

pro Person 
€ 32,50

Ganze Gänse im Restaurant

ab 2 Personen, auf Vorbestellung

An einer festlich gedeckten Tafel servieren wir im Rahmen eines 4-Gang-Menüs ganze Gänse, die wir am Tisch tranchieren.
Feldsalat »Käsmühle« - Kürbiscrèmesuppe mit steirischem Kürbiskernöl - Knusprige Gans mit traditioneller Füllung, serviert mit Apfelrotkohl, zweierlei Knödeln, glasierten Maronen und Gänsesoße - Hausgemachtes Lebkucheneis mit Zimtpflaumen

pro Person
€ 39,90

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Eine Reservierung ist erst verbindlich, wenn diese von uns bestätigt wurde.

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Gans To Go für Zuhause

Nach Vorbestellung können Sie ihre perfekt vorbereitete Gans inkl. Beilagen bei uns im Restaurant in der praktischen „Gänsebox“ kalt abholen und zu Hause mit wenigen Handgriffen zubereiten.

Eine Bestellung ist erst verbindlich, wenn diese von uns bestätigt wurde.


Gans mit allem für 4 Personen

mit Kartoffel- und Semmelknödel, Apfelrotkohl, Gänsesoße, Maronen und Preiselbeer-Birnen und 1 Flasche Rotwein

€ 99,-

Halbe Gans mit allem für 2 Personen

von allem die Hälfte

€ 52,-

* Pflichtfelder

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