Gänsebraten

Speisekarte

Eine bunte Vielfalt an regionalen Spezialitäten und herzhaften Klassikern für jeden Geschmack.

Getränkekarte

Ob spritzig, fruchtig oder herzhaft - hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.

Kinderkarte

Unsere Kinderkarte steckt voller kleiner Leckereien - genau das Richtige für kleine Genießer.

Gänsebraten

Ab November bis Ende Dezember ist Gänse-Zeit in der Käsmühle.

Wildkarte

Das Beste der Saison - frisch, regional und mit viel Liebe für Sie zubereitet.

Gänsebraten

knusprig und zart aus dem Ofen bieten wir das klassische Weihnachtsgeflügel einzeln als Hauptgang oder im 3 Gang-Menü

Kürbiscrèmesuppe

mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kernen

Knuspriger Gänsebraten

von Brust und Keule, serviert mit Rotkraut, zweierlei Knödel, glasierten Maronen und Gänsesoße

Hausgemachtes Lebkucheneis

mit warmen Zimtpflaumen

nur Hauptgang

€ 36,90 p.P.

3 Gang-Menü

€ 49,90 p.P.

Unsere Rotweinempfehlung

passend dazu

St. Laurent

Winzer e.G. Herrenberg Honigsäckel, Pfalz, trocken

0,2 l

€ 6,60

0,75l Flasche

€ 21,50

vegan
vegetarisch
laktosefrei
glutenfrei
enthält Nuss

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