Spargelkarte

Speisekarte

Eine bunte Vielfalt an regionalen Spezialitäten und herzhaften Klassikern für jeden Geschmack.

Getränkekarte

Ob spritzig, fruchtig oder herzhaft - hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.

Kinderkarte

Unsere Kinderkarte steckt voller kleiner Leckereien - genau das Richtige für kleine Genießer.

Spargelkarte

Das Beste der Saison - frisch, regional und mit viel Liebe für Sie zubereitet.

Spargelkarte

Wir beziehen unseren Spargel täglich frisch vom Spargelbauern Andreas List - Bärli Spargel aus Bürstadt

Spargelcrèmesuppe

mit gekochtem Schinken und Spargelstückchen

€ 7,80

auch vegetarisch ohne Schinken möglich

€ 7,30

Spargelflammkuchen

mit Crème fraîche, frischem Spargel, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Schinkenstreifen, gratiniert mit Mozzarella

€ 12,90

vegetarisch ohne Schinken

€ 12,30

Spargel-Nudeln

Teigtaschen gefüllt mit Ricotta, serviert mit weißem Spargel in Wildkräuterrahm, dazu Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan, dazu ein kleiner Gartensalat

€ 17,80

Frühlingssalat

bunte Blattsalate in Vinaigrette mit Rucola, Spargelstücken, Erdbeeren, gerösteten Kernen und Parmesanhobel, dazu Baguette

€ 16,90

Portion Spargel

mit neuen Kartoffeln und wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

€ 19,90

Auf Wunsch serviert mit

gekochtem Schinken

€ 24,50

paniertem Schweineschnitzel „Wiener Art“

€ 26,80

paniertem Kalbsschnitzel

€ 29,80

Medaillons vom Schweinefilet

€ 29,50

Rumpsteak mit Kräuterbutter und geschmorten Zwiebeln

€ 34,90

vegan
vegetarisch
laktosefrei
glutenfrei
enthält Nuss