Spargelkarte
Vorspeise
mit gekochtem Schinken und Spargelstückchen
oder
€ 7,40
auch vegetarisch ohne Schinken möglich
€ 7,00
Hauptspeisen
mit Crème fraîche, frischem Spargel, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Schinkenstreifen, gratiniert mit Mozzarella
oder
€ 12,50
vegetarisch ohne Schinken
€ 11,90
Teigtaschen gefüllt mit Ricotta, serviert mit weißem Spargel in Wildkräuterrahm, dazu Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan, dazu ein kleiner Gartensalat
€ 16,50
bunte Blattsalate in Vinaigrette mit Rucola, Spargelstücken, Erdbeeren, gerösteten Kernen und Parmesanhobel, dazu Baguette
€ 16,50
mit neuen Kartoffeln und wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
€ 19,50
gekochtem Schinken
€ 23,50
paniertem Schweineschnitzel „Wiener Art“
€ 25,50
paniertem Kalbsschnitzel
€ 28,50
Medaillons vom Schweinefilet, im Ganzen gebraten
€ 27,90
Rumpsteak mit Kräuterbutter und geschmorten Zwiebeln
€ 33,50