Grünkohlkarte
Grünkohlwochen
Deftige Grünkohlcrèmesuppe
mit geräucherter Mettwurst am Spieß
€ 7,60
Winter-Flammkuchen
mit Crème-fraîche, Grünkohl, Apfelspalten, Speckwürfel und Scheiben von geräucherter Mettwurst überbacken mit Bergkäse
€ 11,90
Grünkohl nach Art des Hauses
serviert mit Salzkartoffeln und wahlweise
- - einem Paar geräucherten Mettwürsten
- - zwei Scheiben Kassler
- - einer geräucherten Mettwurst und einer Scheibe Kassler
€ 18,80
Grünkohlpfanne
Grünkohl, Bratkartoffeln, geräucherte Mettwurst und Kassler mit Bergkäse gratiniert
€ 19,50