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Grünkohlkarte

Grünkohlwochen

Deftige Grünkohlcrèmesuppe

mit geräucherter Mettwurst am Spieß

€ 7,20

Winter-Flammkuchen

mit Crème-fraîche, Grünkohl, Apfelspalten, Speckwürfel und Scheiben von geräucherter Mettwurst überbacken mit Bergkäse

€ 11,60

Grünkohl nach Art des Hauses

serviert mit Salzkartoffeln und wahlweise

  • - einem Paar geräucherten Mettwürsten
  • - zwei Scheiben Kassler
  • - einer geräucherten Mettwurst und einer Scheibe Kassler

€ 17,90

Grünkohlpfanne

Grünkohl, Bratkartoffeln, geräucherte Mettwurst und Kassler mit Bergkäse gratiniert

€ 18,50