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Grünkohlkarte

Grünkohlwochen

Deftige Grünkohlcrèmesuppe

mit geräucherter Mettwurst am Spieß

€ 6,20

Winter-Flammkuchen

mit Crème-fraîche, Grünkohl, Apfelspalten, Speckwürfel und Scheiben von geräucherter Mettwurst überbacken mit Bergkäse

€ 10,50

Grünkohl nach Art des Hauses

serviert mit Salzkartoffeln und wahlweise

  • einem Paar geräucherten Mettwürsten
  • zwei Scheiben Kassler
  • einer geräucherten Mettwurst und einer Scheibe Kassler

€ 15,50

Grünkohlpfanne

mit Bratkartoffeln, Grünkohl, geräucherter Mettwurst und Kassler mit Bergkäse gratiniert

€ 15,90