Wilde Zeiten

4,70 €

Kürbiscrèmesuppe

mit Sahnehäubchen und gerösteten Kürbiskernen

6,50 €

Kleiner Feldsalat

mit knusprigen Speckkrusteln, Orangenfilets, Roter Bete und Walnüssen mit Himbeer-Balsamico-Dressing

16,90 €

Saftiges Wildschweingulasch

serviert mit Apfelrotkohl, hausgemachten Butterspätzle
und Preiselbeertöpfchen

17,90 €

Hirschkalbs -Schnitzel

zartes paniertes Hirschkalbs-Schnitzel aus der Keule
mit Steinpilz-Rahmsoße, Rosenkohl
und Kürbis-Kartoffelstampf

15,90 €

Ossobuco vom Hirsch

geschmorte Beinscheiben vom Hirsch mit
Backpflaumen-Portwein-Sauce, Rosenkohl und
Kartoffelkürbisstampf

15,50 €

Hausgemachter Wildhackbraten

mit hausgemachten Butterspätzle, Steinpilzrahmsoße,
Karotten-Zwiebel Gemüse

5,30 €

Hausgemachtes Lebkucheneis

mit warmen Zimtpflaumen

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