Speisekarte
4,60 €
Möhren-Ingwer-Suppe
mit gebratenem Spinat und Knoblauch-Croûtons
4,60 €
Leberknödelsuppe
typisch hessisch mit Schnittlauch
4,80 €
Gulaschsuppe
deftig – kräftig
Zu allen Suppen reichen wir Baguette.
Wirtshausfladen
- ideal auch als Vorspeise für mehrere Personen - Dünn ausgerollter Hefeteig mit cremigem Rahm bestrichen, im Steinofen knusprig gebacken
9,30 €
... mit Schinkenstreifen, Frühlingszwiebeln und Mozzarella
9,30 €
… mit Spinat, Champignons und Gorgonzola
9,60 €
... mit Parmaschinken, Kirschtomaten, frischem Basilikumpesto und Mozzarella
9,60 €
… mit frischen Früchten, gegrillter Hähnchenbrust und Curryschmand
Frisch aus dem Garten
3,50 €
Kleiner Gartensalat
gemischter Salat der Saison in Sahne-Joghurt-Dressing
10,90 €
Landfrauen-Salat
frische Marktsalate mit Schafskäse vom Vogelsberger Bauernschaf, Oliven und milden Peperoni, Himbeer-Balsamico-Dressing
11,90 €
Blattsalate der Saison
an Himbeer-Balsamico-Dressing, garniert mit gebratenen Wiesenchampignons, gerösteten Sonnenblumenkernen
und Schnitzelspieß vom Schwein
12,60 €
Fitnessteller
knackige Salatauswahl an Sahne-Joghurt-Dressing mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen, garniert mit frischen Früchten, dazu Curry-Dip
Handkäs-Seite
Unser Handkäs – ein gesundes Kerlchen. In 100 g Handkäs stecken nur ca. 0,7 g Fett und 0,6 g Kohlenhydrate, dafür aber auch 30 g Eiweiß und die restlichen 68% sind Wasser.
Dies bedeutet purer Genuss ohne Reue. Wir bieten Ihnen mit unserer extra Handkäs-Seite traditionelle sowie neu kreierte Zubereitungsformen des beliebten Käses an.
5,50 €
Bauernhandkäs mit Musik
Bauernbrot und Butter
8,40 €
Fitness-Handkäs
Bauernhandkäs mit großem Salatbouquet, Bauernbrot und Butter
9,80 €
Käsmühl-Trio
ein Handkäs mit Musik, ein Handkäs mit grüner Soße und ein Handkäs mit marinierten frischen Früchten, dazu Bauernbrot und Butter
6,30 €
Bauernhandkäs mal anders
zwei Handkäs mit gehackten Walnüssen, Zwiebeln
und Walnussöl, dazu Bauernbrot und Butter
11,90 €
„Zwei Lausbuben“
gefüllte Kartoffelknödel mit Handkäs und Röstzwiebeln an Apfelwein-Handkässoße, dazu ein Gartensalat
10,50 €
„Handkäs & Grüne Soße“
2 Stück Handkäs mit grüner Soße und Bratkartoffeln
16,80 €
„Mühlheimer Pflastersteine“
Schweinefiletpfanne mit gegrillten Champignons, Apfelspalten und Calvados-Käsesoße, überbacken mit Handkäs, dazu servieren wir Bandnudeln und bunten Gartensalat
21,50 €
„Odenwälder Bauernsteak “ vom Rind
Rumpsteak mit Lauchgemüse und Handkäs überbacken, dazu Bratkartoffeln und frisches Marktgemüse
Aus der Wirtshausküche
10,90 €
Käsespätzle
Butterspätzle mit frischen Champignonscheiben und Gouda überbacken, in der Gusspfanne serviert, kleiner Gartensalat
11,80 €
Wald und Wies’n-Teller
frische Pilze in rahmiger Kräutersoße auf feinen Bandnudeln, dazu kleiner Gartensalat
10,60 €
Gebratene Rostbratwurst
1 Paar Rostbratwürste auf Senf-Biersoße mit
Sauerkraut und Kartoffelpüree
11,80 €
Fleischkäse mit frischen Gartenkräutern
serviert mit Bratkartoffeln, Bacon und Spiegelei, sowie kleinem Gartensalat
12,90 €
Bieberer-Pfännchen
Fleischkäse, Rostbratwurst, Spiegelei und Bacon auf knusprigen Bratkartoffeln mit kleinem Gartensalat
11,90 €
Spinat-Kartoffelpfanne
Spinat und Kartoffelscheiben mit Zwiebeln und Feta überbacken und kleiner Gartensalat
10,90 €
Hausmacher Sülze
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln an großem Salatbouquet
12,50 €
Matjes nach Hausfrauenart
Matjesfilet mit Apfel-Zwiebel-Schmand und Bratkartoffeln
an großem Salatbouquet
Festtagsschmaus
12,90 €
Frische Rinderleber „Berliner Art“
mit gebratenen Zwiebeln, Apfelscheiben und Kartoffelpüree
15,80 €
Schweinefilet
mit frischen Pilzen in Rahm, hausgemachten Spätzle und frischem Marktgemüse
16,80 €
Müller-Pfanne
Geschnetzeltes vom Schweine- und Rinderfilet in rahmiger Kräutersoße mit Champignons und Cornichons, Butterspätzle und Gartensalat
19,50 €
Rumpsteak
mit geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Gartensalat
Schnitzel
11,80 €
Paniertes Schweineschnitzel
serviert mit Gartensalat
12,70 €
Zwiebelschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln, serviert mit Gartensalat
13,40 €
Mühlen-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit knusprigem Bacon und Spiegelei, serviert mit Gartensalat
13,40 €
Jägerschnitzel
vom Schwein mit frischen Champignons und Zwiebeln in Rahm, serviert mit Gartensalat
14,50 €
Hessen-Schnitzel
überbackenes Schweineschnitzel mit Zwiebelschmand und Handkäs, serviert mit einem Gartensalat
14,90 €
Offenbacher-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Grüner Soße,
serviert mit einem Gartensalat
Zu den vorgenannten Schnitzeln können Sie zwischen folgenden Beilagen wählen:
Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Spätzle
14,50 €
Schnitzel-Pfännchen
paniertes Schweineschnitzel auf hausgemachtem Kartoffelpüree, mit gedünsteten Zwiebeln und Käse überbacken, Gartensalat
17,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
paniert, serviert mit Bratkartoffeln, Preiselbeertöpfchen, Zitronengarnitur und kleinem Gartensalat
Süße Leckereien
4,40 €
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanilleeis, serviert mit Vanillesoße
4,40 €
Schwarzer Kater
Vanille-, Schokoladen- und Walnusseis, garniert mit Sahne und Schokoladenraspeln, dazu warme Schokoladensoße
4,60 €
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
4,90 €
Süßer Schlemmer-Flammkuchen
mit Vanillecreme, Apfelringen, Mandeln, Zimt und obendrauf eine Kugel Walnusseis
3,80 €
Kindertraum (Kinderbecher)
Schokoladen- und Vanilleeis mit Schokosoße und bunten Smarties
je 1,00 €
Kugel Eis
Vanille, Schokolade, Walnuss oder Quark-Sauerkirsch
je 0,50 €
Portion Sahne
Täglich frischer Kuchen
aus unserer Kuchentheke!